المقادير:
2 ليمونة متوسطة الحجم
كوب مايونيز
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان لبن
ثمرة خس أيسبرج صغيرة مقطعة شرائح رفيعة جدا
ثمرة أناناس مقطعة شرائح رفيعة أو عبوة أناناس شرائح مصفاة من العصير المحفوظة فيه
ثلاث برتقالات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
ثلاث ثمرات موز متوسطة الحجم مقطعة شرائح عرضية
تفاحتان حمراواتان منزوعتا القلب ومقطعة مثلثات رفيعة
تفاحة حمراء إضافية( حوالي 150 جم)
عبوة بنجر شرائح مصفاة
ربع كوب حب رمان
نصف كوب سوداني