المقادير 1-عدد3بيض 2-كاسة وربع سكر 3-كاسة ونصف طحين 4-كاسةحليب5-كاسة زيت مازولا6-5ملاعق أكل جوز الهند 7-ملعقةوربع باكنج بودر8-فانيلا طرقة العمل.يخفق البيض والسكر جيدا لمدة أربعة دقائق وبعدها يحضروعاء فارغ وينخل الطحين مع الباكنج باودروالفانيلا ويوضع الحليب والزيت ونضيف البيض والسكر ونخفق مدة 3دقائق ونحضر قالب الكيك وندهنه بقليل من الزبدة وفوقه طحين كي لايلتصق المخلوط بالوعاء ويخبز مدة 25 دقيقة